TUMBES: HISTORIA, CULTURA Y TURISMO

HISTORIA:

Tumbes fue una región poblada desde tiempos anteriores al imperio incaico por grandes grupos humanos dedicados a la agricultura, la caza y el comercio.

Sus antiguos pobladores fueron considerados por las tradiciones como los más grandes navegantes de la costa peruana. Destacaron en el tallado de valvas de conchas de puntas (Spondylus spp), Pata de Burro (Anadara grandis) y otros moluscos.

Posteriormente, la zona estuvo incorporada al dominio del gran Chimú. Durante el incanato, y especialmente en el gobierno del inca Pachacutec, los cusqueños extendieron sus dominios hasta Tumbes.-

En la época del incanato Tumbes tuvo un rol muy importante en los destinos políticos del Tahuantisuyo donde Pachacutec lo sometió a su dominio y después del año 1400, se dirigió a las islas punaeñas y fue Huayna Cápac quien lo convirtió en un centro de operaciones desde donde salió con su ejército a dominar a los Punaeños. Por esta razón el monarca dio mayor importancia a Tumbes y mandó a construir caminos, viviendas, palacios y templos.

En 1532 los primeros españoles llegaron al Perú a través del estero La Chepa al mando de Francisco Pizarro. Fue en estas tierras en donde se dio el primer encuentro entre la cultura occidental y el Imperio inca, marcado por una férrea resistencia por parte de los indígenas dirigidos por el Curaca Chilimasa. Antes de partir hacia el sur Pizarro colocó una cruz, símbolo de la cristiandad, en la playa que hoy conocemos como caleta La Cruz.

En las fotos puedes apreciar ilustraciones de los hechos más saltantes de la historia y cultura de los tumbesinos prehispánicos hasta la llegada de los españoles.

Tumbes es una de las primeras ciudades en liberarse del yugo español, proclamando su independencia el 7 de Enero de 1821. En el año 1941 tuvo que afrontar un conflicto con el Ecuador por problemas limítrofes, situación que ha quedado solucionada de manera definitiva por un Acuerdo de Paz firmado en octubre de 1998.

El 25 de noviembre de 1942 fue elevado a la categoría de departamento y en la actualidad es Región Tumbes.

CULTURA

En el aspecto cultural Tumbes tiene en la actualidad un desarrollo significativo, la presencia diversas universidades e institutos de educación superior ha hecho elevar el nivel académico. Los mayores aspectos culturales propios están representados por su gastronomía, artesanía, danzas, cumananas, etc.

Gastronomía: Comidas típicas

Tumbes tiene una amplia y variada cocina típica con preparados especialmente a base de pescado y mariscos, los que satisfacen el gusto más exigente.

Los españoles ayudaron en la dieta con los limones, las cebollas y los ajos. Hoy en día los tres ingredientes son necesarios en los cebiches y otros potajes.

Entre los platos de entrada pueden mencionarse los ceviches de pescado, de conchas negras, langostinos, cocktail de cangrejos y langostinos, chicharrones de calamar, pionono de mariscos, etc.

El caldo de bolas de plátano, el chilcano, la parihuela; son una muestra del variado arte de la cocina hechos con productos típicos de la región. Entre los platos especiales se puede recomendar el sabroso arroz con concha, el arroz con marisco, el sanguito de conchas negras y el majarisco.

Aunque los gustos varían, los platos tradicionales en toda estación son el seco de cabrito y los tamalitos verdes.

Los platos a base de mariscos, conchas, caracoles, ostras, erizo, pulpo, pota, cangrejo, ostión y calamar son verdaderos alimentos que a la vez tienen un aire desconocido para los turistas.

Otros platos son:

• El mero enrollado.
• El majarisco tumbesino (preparado a base de plátano frito acompañado con una salsa de mariscos de esta región)
• Las albóndigas de pulpo de cangrejo.
• El majao con carne seca de chancho o pescado.
• Las conchas negras asadas

Bebidas Típicas

Entre los tragos típicos tenemos:

• El chinguirito (se obtiene al combinar el agua de coco tierno con aguardiente).
• El cocktail de melón o tumbo.
• Macerado de grosella.
• Cocktail de naranja.
• Cocktail de guayaba etc.

Dulces de Tumbes

Asimismo en Tumbes se puede disfrutar de ricos dulces como:

• El ante coco (hecho a base de coco seco, maicena, leche de vaca y azúcar).
• El dulce de grosellas.
• El ante papaya.
• El tradicional dulce de pechiches (hecho a base frutillas como la cereza)

Artesanía

La artesanía de Tumbes es hecha a base de los moluscos del mar de las caletas de pescadores de Puerto Pizarro, Punta Mero, Punta Sal y Cancas.

Se trabajan a mano y se venden los adornos hechos como: cortinas de conchas, aretes y collares entre otros.

También se diseñas hermosas esculturas en base a pasaya.

En la imagen puedes apreciar algunas de las manifestaciones artesanales de nuestra región.

Danzas de Tumbes

Aunque no son muy difundas y su práctica se realiza solo en eventos, la danza mas reconocida en Tumbes es la danza de la pava

Esta danza es una de las más populares y curiosas, única y original, tanto por su música como de sus pasos y baile. Al inicio la danza de la pava fue un baile que se practicó en el distrito de Corrales hace muchos años, dándose a conocer y bailar en los años 60 en los pueblos de San Juan de la Virgen, Cerro Blanco y Garbanzal. Los pasos y desplazamientos se parece a los movimientos del pavo criollo y significan su acto de enamoramiento.

Lo mejor de esta danza radica en los movimientos de la pava, que escapa astutamente a las invitaciones de su pareja. Su composición musical es parecida a la alegre marinera, terminada con lo sentimental del huayno y lo burlón del festejo.

En la vestimenta la mujer luce una amplia falda floreada y blusa blanca adornada con cintas y el hombre usa pantalón y camisa blanca, con el cuello adornado con bobos y volantes de encaje que se parecen a la pechuga del pavo.

En estos momentos existe una corriente folklorista local, tratando de revivir y valorar esta danza en el departamento de Tumbes, que desde luego, viene a enriquecer el folklore norteño.

Las Cumananas

En cuanto a la música popular campestre de Tumbes son conocidas las cumananas que son versos cantados con acompañamiento de la guitarra.

La persona que canta las cumananas debe saber improvisar al momento y tener chispa para crear casi al instante las cumananas (rimas) mas adecuadas.

El tema de las cumananas es variado, priorizando el sentimiento amoroso, la tristeza por separaciones o muertes y los insultos picarescos, expresados en versos agrupados en cuartetos. Su música es triste, casi como una queja.

TURISMO

El turismo es una actividad económica que esta alcanzando un gran despegue en los últimos años, esto debido a la riqueza de sus espacios naturales (mar, manglares, bosques, río, etc.), a lo atractivo de su casco urbano (Plaza de armas, malecón, catedral y paseos peatonales). Entre dichos atractivos destacan:

Puerto Pizarro

Puerto Pizarro es una playa ubicado a 13 kilómetros de la ciudad de Tumbes. Cuenta con un pequeño grupo de pescadores y extractores de conchas negras.

Debido a que las aguas de puerto Pizarro son poco profundas facilitan la práctica de esquí y paseos en lancha.

En Puerto Pizarro se realizan paseos guiados a la isla del amor, Hueso de Ballena, Isla de los Pájaros y Zoocriadero de Cocodrilos.

Los manglares de Tumbes

Son bosques cuya vegetación crece y se desarrolla en una zona de circulación entre el mar y la tierra y que comprende una pequeña área de la margen izquierda del río Tumbes y con mayor superficie en la margen derecha hasta la zona del Canal Internacional de Capones.-

Los Manglares de Tumbes son una belleza natural, con laberintos, canales de marea o pantanos, refugio y fuente alimenticia de numerosas especies de crustáceos, moluscos, peces y variada fauna. El lugar ideal para disfrutarlos en su naturaleza original es por Puerto 25, desde donde se puede ingresar al Santuario Nacional Los Manglares. En las fotos puedes apreciar parte de los manglares de Tumbes y de Puerto Bolívar en la provincia de El Oro - Ecuador

La Isla del Amor

La Isla del Amor se encuentra ubicada frente al Puerto Pizarro, es un lugar tranquilo.

En esta isla en verano se llena de campistas que vienen a disfrutar de la tranquilidad del mar.

La Isla del Amor es llamada así porque muchas parejas de recién casados vienen a pasar su luna de miel.

Caleta La Cruz. Este lugar posee playas de arena y en su biblioteca se encuentra la cruz que plantó en 1532.

Punta Sal. Es la más elegante y hermosa playa tumbesina, este lugar es ideal para los deportes acuáticos, los paseos a caballo y el descanso.

Zorritos. Aquí es donde se perforó el primer pozo petrolero de América del Sur. Lo que resulta atractiva en esta playa son las grandes riquezas marinas como: el lenguado, corvina, róbalo; el muelle de pesca artesanal, el faro y el malecón.

Hervideros. Lugar en donde afloran aguas del subsuelo con diversas temperaturas y cargas de minerales medicinales, especialmente para la piel y huesos.

Aguas Verdes. Es la ciudad en plena línea fronteriza, hay una notable actividad comercial con presencia de pobladores peruanos y ecuatorianos en un intenso intercambio comercial entre Perú y Ecuador.

El conjunto arquitectónico Cabeza de Vaca. Ubicado en el distrito de Corrales. Además, los restos precolombinos como cerámica de Cabeza de Lagarto, Loma Saavedra, Cuchareta, entre otros se exhiben en su museo de sitio, además se puede apreciar restos de una antigua construcción de arcilla.

Parque Nacional Cerros de Amotape. Es la zona de bosques ubicada en su parte alta, con montañas cubierta de vegetación y especies de flora y fauna muy importantes como el Mono Coto o Mono Aullador del Pacífico, venados, sajinos, ardillas, osos hormigueros y una muy importante diversidad de aves.

A continuación puedes observar un video que resume los recursos turísticos que ofrece nuestra región.

Tumbes, tanto en su historia, cultura y turismo, tiene gran similitud con el sur del Ecuador, principalmente con la provincia de El Oro, pues ambos fuimos parte de la cultura incaica, los bosques y manglares se presentan en ambos lugares y son grandes potenciales para el desarrollo del turismo y otras actividades económicas.

De igual manera la gastronomía es muy similar, utilizándose los mismos productos, variando solo en el grado de condimentación, por ello considero que los pueblos fronterizos de Perú y Ecuador deben vivir siempre en armonía.